Wystawnie i uroczyście

Wystawnie i uroczyście

Czasy się zmieniają, mentalność i obyczajowość społeczeństwa również, a mimo to tak stary i tradycyjny obyczaj jak wesele jest nadal kultywowany. Pomijając to, kto kogo poślubia i według jakiej reguły, przyjęcie weselne musi się odbyć. Organizowanie wesel może być pomysłem na własny biznes. Konkurencja nie jest mała, więc aby zaistnieć i zdobyć klientelę początkująca firma musi dołożyć wszelkich starań, aby odróżnić się na tle innych i zaskoczyć pomysłowością, dobrym gustem, wyjątkowo kulturalnym personelem. Nie jest to biznes, którego prowadzeniu może podołać jednoosobowa ekipa, czyli sam właściciel. Wesele jest przedsięwzięciem interdyscyplinarnym i takaż musi być firma podejmująca się zorganizowanie niepowtarzalnego przyjęcia weselnego. Potrzebny jest florysta i przynajmniej konsultant w sztuce układania bukietów. Mistrz ceremonii zobowiązany jest do wykazania się znajomością reguł savoir vivre’u we wszystkich jego przejawach – od ustalenia miejsc przy stole, poprzez dobór zastawy stołowej odpowiedniej do serwowanych dań, do powitania gości, dbania o ich potrzeby i czuwania nad przebiegiem całej imprezy. Nie można pominąć roli osoby dbającej o kulinaria, zestaw i sposób podania potraw. Tort weselny natomiast musi być niemal dziełem sztuki. Żeby to wszystko sprawnie zaistniało, konieczny jest fachowy zespół i sprawny, energiczny szef.

[Total: 1    Average: 5/5]

Comments

comments